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Brecciaro Ciliegio di Narni 2018 - Bussoletti

15,00 €
Tasse incluse

Ciliegio di Narni igt - Leonardo Bussoletti

Quantità

Prende il nome dal terreno in cui viene coltivato e nasce dalla selezione del Ciliegiolo di Narni IGT. Olfatto floreale e fruttato, leggermente speziato. Gusto rotondo, pieno e persistente

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Scheda tecnica

Classificazione
Cilioegiolo di Narni igt
ANNATA
2018
Luogo di produzione
due vigneti piantati a San Gemini, località Colle Ozio, e l’altro a Narni, località Muriano.
Tipologia del terreno
argilloso calcareo di medio impasto
Sistema di allevamento
cordone speronato – guyot
Vinificazione
La fermentazione è spontanea e dura circa 20 giorni.
AFFINAMENTO
il 70% affina in botti d’acciaio sui suoi depositi fini a temperatura controllata per circa 12 mesi; il restante 30% affina in botte grande di rovere francese da 25 hl per 9/12 mesi mesi
Grado Alcolico
13% vol.
FORMATO
750 ml
VITIGNO
ciliegiolo
Regione
Umbria
Resa media uva per pianta
500 e 600 grammi per pianta
ETA’ DEL VIGNETO:
5 e i 15 anni di età,
Altitudine
290 mt slm
PRODUZIONE
12.000/15.000 bottiglie