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Diecianni Malvasia Nera Salento igp - Feudi di Guagnano
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Naturae 2021 - Masseria Masciullo
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Naturae Negroamaro Salento igp
Questo vino punta sull’essenzialità del Negroamaro, per questo motivo la fermentazione è spontanea senza aggiunta di solfiti.
Con vinificazione cernita dei grappoli, diraspatura e macerazione per otto giorni. Fermantazione spontanea, senza l’aggiunta di solfiti.
3 Articoli
Scheda tecnica
- Classificazione
- Negroamaro Salento IGT
- Varietà
- Negroamaro
- ANNATA
- 2021
- Sistema di allevamento
- cordone speronato biologico
- Resa x ettaro
- 60 hl per ettaro
- Vendemmia
- Manuale, in cassette, nella prima decade di Ottobre.
- Vigneto
- “Masseria”
- Sesto di allevamento
- 220x120 cm
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