
TAURASI Vigne d’Alto 2015
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Nizza docg Vigna Dacapo - Dacapo
Caratteristiche: di colore rosso rubino intenso tendente al granato, ampio, etereoe complesso con profumi di ciliegia e prugna, frutta secca, sentori di tabacco, liquirizia e cannella. Strutturato, rotondo e ben equilibrato, di lunga persistenza, con finale leggermente speziato.
Temperatura di degustazione: 18 °C
Abbinamenti: si abbina egregiamente con piatti a base di tartufo. Ottimo con bolliti, brasati, selvaggina, stracotti e stufati
Scheda tecnica