Amativo 2018 - Cantele

18,00 €
Tasse incluse

Amativo  Salento igp Rosso primitivo, negroamaro 

Quantità

COLORE: Dall’inespugnabile rosso rubino. NASO: La rosa e la violetta si sprigionano in una progressione lenta e duratura, cedendo il passo ai frutti di bosco, ribes e more, al pepe nero e allo zenzero. PALATO: L’armonia olfattiva si ripropone in bocca, rilasciando delicate progressioni fruttate e speziate. Il gusto equilibrato nelle sue componenti rende questo vino “indelebile”. L’estrema morbidezza chiude con un impatto retro-olfattivo, vasto e notevolmente duraturo

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Scheda tecnica

Classificazione
IGT Salento
ANNATA
2018
Luogo di produzione
Guagnano, Sava S.pietro V.co
Sistema di allevamento
alberello
Vinificazione
15 gg
Fermentazione alcolica
acciaio 26°C
AFFINAMENTO
barrique 12 mesi
Grado Alcolico
15% vol.
FORMATO
750 ml
VITIGNO
primitivo, negroamaro
Temperatura di servizio
18 °C
Regione
Puglia
EPOCA DI RACCOLTA:
primi giorni settembre, fine settembre
Longevità (shelf life)
non inferiore a 10 anni