Contessa Staffa 2022 - Antica Enotria

13,00 €
Tasse incluse

Contessa Staffa Rosato igt Puglia-Antica Enotria

Quantità
Non disponibile

Contessa Staffa Rosato IGT Puglia è il vino biologico realizzato con uve Nero di Troia. Il suo nome è un tributo alla proprietaria della masseria dove attualmente sorge la cantina. Si caratterizza per il colore rosa con sfumature buccia di cipolla, al naso offre splendide sensazioni di fragola e altri piccoli frutti rossi. Al palato colpisce per la sua sapidità, persistenza aromatica e per un giusto equilibrio tra freschezza e note morbide.

Scheda tecnica

Classificazione
Rosato gt Puglia
Varietà
nero di Troia in purezza
ANNATA
2021
Sistema di allevamento
Allevato a pergola pugliese e cordone
Resa x ettaro
90 qli per ettaro.
Vinificazione
Dopo una macerazione con le bucce per 6 ore il mosto viene illimpidito a freddo e fatto fermentare a 16° in silos di acciaio.
Grado Alcolico
13,50% vol
FORMATO
750 ml
Temperatura di servizio
10°-12°C
Regione
Puglia