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Fiano di Avellino Aipierti 2018 - Traerte

25,00 €
Tasse incluse

Aipierti Fiano di Avellino docg 

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Caratteristiche organolettiche:

Giallo paglierino tenue con riflessi verde salgemma. L’aroma è ampio e integra note balsamiche e speziate con sentori di zagara e frutta bianca. Fine ed elegante al palato offre equilibrio e struttura soprattutto dopo qualche anno di affinamento in bottiglia.

Scheda tecnica

Classificazione
Fiano Docg
Varietà
Fiano 100%
ANNATA
2018
Luogo di produzione
Località Vadiaperti, Montefredane
Tipologia del terreno
Argilloso
Sistema di allevamento
Spalliera a cordone speronato, Guyot
Resa x ettaro
Media 6.000 Kg
Vinificazione
Pressatura soffice e fermentazione in acciaio
AFFINAMENTO
6-24 mesi
Grado Alcolico
13%
Temperatura di servizio
10 - 12° C
ETA’ DEL VIGNETO:
40 anni
Vendemmia
Fine settembre - ottobre. Manuale
Altitudine
400 m s.l.m.
ESPOSIZIONE DEL VIGNETO
Sud
Ceppi per Ettaro
4.800 - 5.000
Longevità (shelf life)
8-11 anni

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