Teresa Manara Chardonnay 2020 - Cantele
14,00 €
Tasse incluse
Teresa Manara Salento int chardonnay
COLORE: Paglierino intenso attraversato tono su tono da nuance verdi e dorate. NASO: Il profumo inizialmente speziato, si apre a ventaglio fornendo una gamma olfattiva traboccante di odori floreali e fruttati. La mela gialla, note agrumate, lime, affiancano la nocciola e la vaniglia. PALATO: Al gusto è setoso, vellutato al tempo stesso mellifluo, complice la vena fresca e la speziatura dolce dei legni utilizzati. Il finale conquista per la sua estrema durata e rende partecipe il degustatore dell’importante peculiarità del terroir.
Scheda tecnica
- Classificazione
- IGT Salento
- ANNATA
- 2020
- Luogo di produzione
- Guagnano
- Sistema di allevamento
- Spalliera (guyot)
- Vinificazione
- Pressatura soffice e mosto raffreddato a 10°C
- Fermentazione alcolica
- Prima parte in acciaio a 16°C. Poi in barrique
- AFFINAMENTO
- Sur lies in barrique per circa sei mesi
- Grado Alcolico
- 13% vol.
- FORMATO
- 750 ml
- VITIGNO
- chardonnay
- Temperatura di servizio
- 14°C
- Regione
- Puglia
- EPOCA DI RACCOLTA:
- seconda metà di Agosto
Teresa Manara Salento int chardonnay