Descrizione

Il Primitivo Rosato 2025 Plantamura è un vino rosato IGP Puglia, ottenuto da Primitivo 100% proveniente da vigneti situati a 360 metri sul livello del mare e coltivati su terreni calcareo-argillosi.

Le viti sono allevate a spalliera con cordone speronato, con una densità di 5.000 ceppi per ettaro. Le uve vengono raccolte manualmente in cassette e sottoposte a una breve permanenza a contatto con il mosto freddo, per circa un’ora, prima della vinificazione in bianco.

Nel calice si presenta di colore rosa tenue. Il bouquet è fruttato e intenso, con evidenti profumi di fragola e piccoli frutti rossi.

Al palato è fresco, armonico e leggero, caratteristiche che ne fanno un rosato di piacevole bevibilità e particolarmente adatto a essere gustato giovane.