Collio • Friuli Venezia Giulia • Grandi bianchi di territorio
La famiglia Keber è profondamente legata al territorio del Collio, una terra di confine dove storia, cultura e vino si intrecciano da generazioni.
Tra Italia, Austria e Slovenia, il percorso della famiglia attraversa epoche e confini diversi, mantenendo sempre intatto il legame con la terra e con la tradizione vitivinicola locale.
Edi Keber ha trasformato questa eredità in una visione precisa e controcorrente: produrre un solo vino, come si faceva un tempo, capace di rappresentare pienamente il territorio del Collio.
Nasce così il Collio Bianco Keber, ottenuto principalmente da Friulano, Ribolla Gialla e Malvasia Istriana, un vino che unisce struttura, profondità ed eleganza, diventando una delle espressioni più riconoscibili della zona.
Oggi, insieme ai figli Kristian e Veronika, la famiglia continua a custodire questa filosofia produttiva fondata su identità, coerenza e rispetto assoluto per il territorio.
Una cantina che dimostra come la semplicità, quando nasce da una grande visione, possa diventare eccellenza.
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