Andria • Puglia • Murgia e agricoltura biodinamica
Nel cuore della Murgia pugliese, ad Andria, la storia della famiglia Ceci è legata alla terra da generazioni. Il cuore dell’azienda è la Tenuta di Sant’Agostino, una proprietà dalle origini antiche, che nel corso dei secoli è appartenuta a diversi ordini religiosi prima di passare alla famiglia Ceci nel 1819, quando fu acquistata da Consalvo Ceci.
È però con Giancarlo Ceci, otto generazioni più tardi, che questa lunga tradizione agricola prende una direzione particolarmente innovativa. Dopo la laurea in Agraria all’Università di Bologna, nel 1988 Giancarlo rileva parte dei terreni della tenuta e avvia la conversione delle produzioni all’agricoltura biologica, diventando uno dei precursori di questo approccio nel Sud Italia.
Nel 2011 l’azienda ottiene la certificazione Demeter, riconoscimento legato all’agricoltura biodinamica, consolidando una filosofia fondata sul rispetto della terra, sulla sostenibilità e sulla valorizzazione dell’equilibrio naturale dell’ambiente agricolo. Nel 2020 arriva anche la certificazione Carbon Footprint, a testimonianza dell’impegno dell’azienda nella riduzione e nella misurazione della propria impronta ambientale.
La produzione vitivinicola rappresenta una parte importante di questo progetto. I vini nascono dal rapporto con il territorio della Murgia e dell’area di Castel del Monte, interpretando vitigni locali attraverso una filosofia produttiva attenta alla naturalità e alla sostenibilità. La gamma comprende rossi, bianchi, rosati e Metodo Classico, con etichette che valorizzano anche denominazioni come Castel del Monte DOC e DOCG.
Il percorso della famiglia continua oggi con i figli Clara e Felice, coinvolti nell’attività insieme a Giancarlo, con l’obiettivo di mantenere vivo il patrimonio agricolo familiare e proseguirne l’evoluzione nel rispetto della natura e del territorio.
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