Salento • Vini naturali e agricoltura rigenerativa
Dei Agre nasce nel 2001 da un progetto che unisce memoria familiare, rispetto della terra e una visione moderna dell’agricoltura sostenibile.
Fondata da Marta, l’azienda raccoglie l’eredità dei nonni trasformandola in una realtà capace di valorizzare il Salento attraverso vini naturali e olio extravergine di oliva biologico.
La filosofia produttiva si basa sull’agricoltura rigenerativa, con l’obiettivo di migliorare la salute del suolo, preservare la biodiversità e custodire il valore autentico delle cultivar autoctone.
Primitivo, Negroamaro, Malvasia e Bianco di Alessano crescono accanto agli ulivi secolari in un ambiente seguito con attenzione, equilibrio e profondo rispetto per i ritmi naturali.
Ogni vino nasce per raccontare il territorio senza artifici, lasciando spazio alla purezza dell’uva, alla sincerità del lavoro e all’identità del luogo.
Una cantina che interpreta il vino come espressione viva della terra e della sua memoria.
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