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Cerasuolo d'Abruzzo Giusi 2019

11,00 €
Tasse incluse

Ceraiolo d'Abruzzo doc Giusi 2019 biologico Tenuta Terraviva

Quantità

Vinifichiamo solo ed esclusivamente uve biologiche di Montepulciano prodotte nei nostri vigneti per ottenere questo Cerasuolo d'Abruzzo. La raccolta avviene manualmente in piccole cassette per conservare integri i grappoli, le uve in cantina vengono lavorate senza l’aggiunta di alcuna sostanza e la fermentazione è libera con lieviti indigeni.

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Scheda tecnica

Classificazione
Cerasuolo d'Abruzzo doc
Varietà
Montepulciano
Sistema di allevamento
Tendone
Resa x ettaro
80 quintali
Fermentazione alcolica
22° C
AFFINAMENTO
6 mesi in acciaio, 3 mesi in bottiglia
Grado Alcolico
12,5% vol.
Temperatura di servizio
16° C
Regione
Abruzzo
EPOCA DI RACCOLTA:
Prima decade di settembre