Primitivo Di Manduria Dolce Naturale 2017 - Attanasio G.

28,00 €
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Primitivo Di Manduria Dolce Naturale docg da vendemmia tardiva Attanasio Giuseppe

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Rosso rubino intenso. Al naso elegante e ricco, con profumi ampi, caldi ed avvolgenti di fichi secchi, confettura di ciliegie, prugne, frutti di bosco e arancia. Nella bocca si ritrova una giusta dolcezza non assolutamente stucchevole e si avverte una freschezza quasi inaspettata, tannini fini e buona corposità. Il prolungato appassimento delle uve sulla pianta, fino al 15 settembre, consente al vino di mantenere una dolcezza straordinaria.

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Scheda tecnica

Classificazione
Primitivo di Manduria dolce naturale docg
Varietà
primitivo
Luogo di produzione
Manduria (TA)
Sistema di allevamento
alberello
Resa x ettaro
35 hl
AFFINAMENTO
12 mesi in acciaio
Grado Alcolico
16,5%vol - 20,5%vol
FORMATO
750 ml
Temperatura di servizio
15/17°C
Regione
Puglia
ETA’ DEL VIGNETO:
50 anni
EPOCA DI RACCOLTA:
metà settembre
Vendemmia
manuale in cassette
PRODUZIONE
2.000 bottiglie

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