Glykos 2019 Passito- Cupertinum
19,00 €
Tasse incluse
Glykos Salento igt Passito-negroamaro- Cupertnum 500 ml.
Da uve Negroamaro. Vino rosso rubino carico con riflessi granati, ha sentori di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna e mora, accompagnati da mirto e radice di liquirizia; pieno, rotondo, dolce. Glykós, in greco significa dolce, è ottenuto dalla vinificazione di uve Negroamaro coltivate nei vigneti di Copertino e appassite al sole del Salento. In questa terra, dove viene parlato tutt’oggi un idioma grecanico, la coltivazione della vite fu introdotta dagli antichi greci.
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Scheda tecnica
- Classificazione
- IGT Salento
- ANNATA
- 2019
- Tipologia del terreno
- terre a struttura argillosa su pietra calcarea o tufacea
- Sistema di allevamento
- alberello pugliese
- Resa x ettaro
- 80 quintali
- Vinificazione
- Appassimento sui graticci per 40 giorni; macerazione a temperatura controllata
- AFFINAMENTO
- acciaio
- Grado Alcolico
- 14% vol
- FORMATO
- 500 ml
- VITIGNO
- negroamaro
- Temperatura di servizio
- 14°C
- Regione
- Puglia
- DENSITA’ DI IMPIANTO:
- ceppi per ettaro 4500-5000
- EPOCA DI RACCOLTA:
- fine settembre
Glykos Salento igt Passito-negroamaro- Cupertnum 500 ml.