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Glykos 2019 Passito- Cupertinum

18,50 €
Tasse incluse

Glykos Salento igt Passito-negroamaro- Cupertnum 500 ml.

Quantità

Da uve Negroamaro. Vino rosso rubino carico con riflessi granati, ha sentori di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna e mora, accompagnati da mirto e radice di liquirizia; pieno, rotondo, dolce. Glykós, in greco significa dolce, è ottenuto dalla vinificazione di uve Negroamaro coltivate nei vigneti di Copertino e appassite al sole del Salento. In questa terra, dove viene parlato tutt’oggi un idioma grecanico, la coltivazione della vite fu introdotta dagli antichi greci.

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Scheda tecnica

Classificazione
IGT Salento
ANNATA
2019
Tipologia del terreno
terre a struttura argillosa su pietra calcarea o tufacea
Sistema di allevamento
alberello pugliese
Resa x ettaro
80 quintali
Vinificazione
Appassimento sui graticci per 40 giorni; macerazione a temperatura controllata
AFFINAMENTO
acciaio
Grado Alcolico
14% vol
FORMATO
500 ml
VITIGNO
negroamaro
Temperatura di servizio
14°C
Regione
Puglia
DENSITA’ DI IMPIANTO:
ceppi per ettaro 4500-5000
EPOCA DI RACCOLTA:
fine settembre