Verdicchio dei Castelli di Jesi 2022 - Vigna degli Estensi
10,00 €
Tasse incluse
Verdicchio dei Castelli di Jesi doc bio Vigna degli Estensi
Colore: giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli Profumi:dominano i profumi primari con sentori fruttati e floreali ed una nota agrumata. Note gusto-olfattive: Vino secco di spiccata freschezza, molto equilibrato. Pienezza gustativa e persistenza sono completate da una piacevole nota ammandorlata tipica del vigneto Si abbina perfettamente a piatti di pesce in generale. Ottimo con formaggi freschi o prodotti da forno a base di formaggi poco stagionati
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Scheda tecnica
- Classificazione
- doc
- Varietà
- verdicchio
- Luogo di produzione
- Castelleone di Suasa (AN)
- Tipologia del terreno
- Sabbie argillose plioceniche
- Sistema di allevamento
- Guyot bilaterale
- Vinificazione
- Pressatura soffice e fermentazione con lieviti specifici a temperatura bassa. Tutte le fasi sono realizzate al riparo dall'aria con utilizzo di gas inerti.
- AFFINAMENTO
- 3 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia.
- Grado Alcolico
- 12,5% vol
- FORMATO
- 750 ml
- Temperatura di servizio
- 10-11°C
- Regione
- Marche
- DENSITA’ DI IMPIANTO:
- 2200 ceppi/ha
- ETA’ DEL VIGNETO:
- 45 anni
- Vendemmia
- manuale in cassette
- Altitudine
- 220 mt. s.l.m.