Le nostre collaborazioni

L’anima dei nostri partner

Catturata tramite una piccola galleria

Sommelier e Curatore

Esperto in Degustazioni

Appassionato di vino da oltre trent’anni, sommelier dal 2001 e collaboratore sin dalle origini (2010) della guida Slow Wine di Slow Food, Michele Marangio seleziona e propone vini che raccontano territori, persone e visioni autentiche.

Le cantine con cui collabora sono realtà artigianali, piccoli produttori che condividono principi fondamentali come il rispetto della natura, della terra e dell’uomo. Viticoltori biologici, biodinamici e appartenenti al variegato mondo del vino naturale, uniti dalla ricerca della qualità e dell’identità.

La selezione dei vini nasce spesso da incontri, confronti, degustazioni e relazioni costruite nel tempo con questi artigiani del vino. L’obiettivo non è seguire etichette o mode, ma proporre bottiglie realmente ben fatte, buone, capaci di rappresentare un territorio o una visione alternativa e autentica del vino.

Oltre alla selezione e fornitura di vini, Girodivino collabora con ristoranti, enoteche e attività del settore nella costruzione e gestione della carta dei vini, offrendo consulenza mirata e un rapporto diretto basato sulla fiducia e sulla qualità.